Cách làm món lạc rang muối

Đậu phộng rang muối là một món nạp năng lượng vặt không còn xa lạ với vị bùi bùi bùi, giòn ngon và cực kì "gây nghiện", rất thích hợp nhâm nhi với cùng thưởng thức các trận soccer cuồng nhiệt. Hãy cùng vào nhà bếp với Điện máy XANH triển khai món ăn này nhé!

Nguyên liệu có tác dụng Đậu phộng rang muối cho 2 người

Đậu phộng 300 gr Dầu nạp năng lượng 1 muỗng nhỏ canh muối 1/2 muỗng canh

Hình nguyên liệu

Rang hạt lạc với dầu ăn

Bắc chảo lên bếp, cho 1 muỗng canh dầu lấn sâu vào chảo rồi cho tiếp 300gr hạt lạc vào chảo, rồi sử dụng đũa tiếp tục đảo những trên lửa nhỏ tuổi liu riu trong 15 - 20 phút.Bạn rang cho đến lúc thấy vỏ đậu gồm màu đậm hơn và đậu tỏa mùi hương thơm thì bạn tắt nhà bếp và để nguội.

Bạn đang xem: Cách làm món lạc rang muối

Mách nhỏ:Cho hạt đậu phộng vào rang cùng với dầu lúc chảo chưa nóng sẽ làm cho đậu phộng giòn hơn và tránh giảm dầu nóng làm cháy đậu.Để đậu phộng rang không trở nên tróc vỏ chúng ta nên rang cùng với dầu ăn uống thay vày rang không hoặc rang cùng với muối.Cho đậu phộng vào chảo dầu cơ hội chảo dầu đang còn nguội và các bạn rang trường đoản cú từ cho chảo và dầu nóng dần lên để đậu phộng được chín tự từ.Khi nấu chúng ta không nhằm lửa bự quá vày như vậy phía bên trong hạt đậu không chín cơ mà vỏ đậu phộng đang cháy khét.Sau khi tắt bếp, chúng ta vẫn liên tục đảo hạt đậu phộng thêm 2 - 3 phút nữa nhé.

Rang muối

Bạn cho 1/2 muỗng canh muối bột vào chảo rồi hòn đảo đều tay, rang trên chảo cùng với lửa vừa vào 2 phút thì tắt bếp.

Hoàn thành

Bạn mang đến muối qua một chiếc rây cùng rắc muối hạt lên hầu hết khắp khía cạnh đậu.Sau đó bạn dùng đũa hòn đảo đều nhằm hạt muối bám khắp quanh đậu phộng.

Thành phẩm

Đậu phộng rang muối kim cương ươm, rất là giòn, vô cùng khủng và thơm. Cung cấp đó là vị muối hạt mằn mặn ăn uống rất ngon. Món này vừa ăn vừa nhâm nhi cùng một ly bia thì thật quá hoàn hảo nhất luôn.

Nguyên liệu làm cho Đậu phộng rang muối hạt ớt mang lại 2 người

Đậu phộng 200 gr Ớt 1 trái Ớt bột 1 muống nêm canh gia vị mì chính 1/3 muỗng nhỏ canh Muối/ gia vị bột ngọt 1 không nhiều

Rang hạt lạc với muối

Bắc chảo lên bếp, lúc chảo hơi nóng thì bạn cho đậu phộng vào chảo đảo đều tay.Sau đó các bạn cho vào vào chảo 1 muỗng nhỏ canh muối cùng rang 200gr hạt lạc với lửa bé dại trong 15 - đôi mươi phút.Khi chúng ta thấy vỏ đậu phộng bắt đầu nứt ra, vỏ đậu gửi sang màu đậm và có mùi thơm thì đậu đang chín rồi, lúc này thì bạn tắt bếp.Sau cùng, bạn cho lạc qua rây lọc nhằm lọc muối vừa rang khi nãy.

Pha các thành phần hỗn hợp muối ớt

Bạn pha các thành phần hỗn hợp muối ớt với một nửa chén (ăn cơm) nước lọc, 1 muống nêm canh muối, 1/3 muỗng canh bột ngọt, 1 muống nêm canh ớt bột rồi khuấy hầu như lên.

Rang đậu phộng với muối bột ớt

Bây giờ, trước tiên bạn rửa sạch mang đi băm bé dại 1 trái ớt.Tiếp theo, bắc 1 chiếc chảo lên bếp, chúng ta cho đậu phộng sẽ rang vào trong chảo rồi chúng ta đổ các thành phần hỗn hợp muối ớt vào.Sau đó các bạn rang đậu phộng cho đến khi hỗn hợp muối ớt rút vào trong hạt đậu phộng với lửa nhỏ tuổi trong 10 phút.Đến khi hạt đậu phộng khô với săn lại thì bạn cho phần ớt băm nhỏ tuổi và hòn đảo đều rồi tắt bếp.

Xem thêm: Các Loại Ốc Sên Tại Việt Nam, Ốc Sên Được Lùng Mua Giá Đắt Gấp Đôi Thịt Bò

Thành phẩm

Đậu phộng rang muối hạt ớt có màu đỏ đậm bắt mắt, vị cay của ớt bột kết hợp cùng vị mặn của muối hạt quyện thêm vị phệ của đậu phộng nạp năng lượng vô cùng kích mê thích vị giác.

Nguyên liệu làm cho Đậu phộng rang muối đường đến 4 người

Đậu phộng 300 gr muối hạt 1 muỗng coffe Đường 80 gr

Rang đậu phộng

Bắc 1 cái chảo lên phòng bếp và đun thật nóng. Mang đến đậu phộng vào rang thật đa số tay vào 5 - 10 phút, cho tới khi bạn nghe gồm tiếng "lép bép:, bám mùi thơm tỏa ra với vỏ đậu phộng chuyển màu nâu đậm.
Mách nhỏ: bạn cũng có thể thử xem lạc chín chưa bằng cách lấy ra 1 hạt đậu, trường hợp vỏ lụa rất có thể được dễ dàng bóc bỏ và các bạn nếm test thấy chín rồi là được.

Rang hạt lạc với muối đường

Cho 1 muỗng nhỏ canh nước lọc với 1 muỗng cafe muối vào 1 chiếc chén, khuấy mang đến muối tan ra. Thường xuyên cho 80gr mặt đường vào chén nước muối bột vừa pha rồi khuấy đều.Cho chén nước muối, đường vào trong chảo đậu phộng, hòn đảo đều tay cho tới khi phần nước cạn khô hết, bột muối và con đường áo đều phía bên ngoài hạt đậu là được.

Rây đậu phộng

Đổ đậu phộng đang rang muối đường ra 1 loại rổ, lắc cho đa số hạt muối, con đường còn vượt rớt xuống. Đồng thời để cho đậu phộng vừa rang được nguội đi, khi nạp năng lượng sẽ ngon cùng giòn rộng giòn hơn.

Thành phẩm

Đậu phộng rang muối đường bự bùi thơm ngon, thêm lớp vỏ măn mẳn lại ngọt ngọt, là một món ăn vặt rất là hấp dẫn.

Cách chọn tải đậu phộng phân tử mẩy ngon

Bạn nên chọn mua hầu như hạt đậu phộng có vỏ căng bóng, màu sáng đẹp, kích thước các hạt to những nhau, khi nạm lên cảm giác chắc tay.Không chọn số đông hạt đậu có dấu hiệu ẩm mốc, color lạ hoặc hạt đậu lép tất cả lớp vỏ quanh đó nhăn nheo.Không tải đậu phộng vẫn để lâu ngày, lớp vỏ thường xuyên không căng bóng bởi khi nấu sẽ rất hôi dầu.

Cách bảo quản đậu phộng rang muối

Cho đậu phộng rang muối bột vào túi buộc kín hoặc vào hũ có nắp đậy thật chặt, như vậy đậu tất cả thể bảo quản được trong tầm 1 - 2 tuần mà lại không làm tác động chất lượng.Để lạc rang muối bảo vệ được thọ hơn, bạn có thể cho đậu vẫn rang vào vào hũ đựng gói hút độ ẩm hoặc bạn đóng gói xay chân không phần chưa sử dụng đến như vậy hoàn toàn có thể để được 1 - 2 tháng.
Vậy là 3 giải pháp làm món lạc rang muối hạt giòn giòn, hấp dẫn và cực ngon miệng đã tiến hành xong. Điện trang bị XANH chúc bạn thực hiện món ăn uống vặt này thành công!*Tham khảo hình ảnh và công thức từ 3 kênh YouTube Ghiền nấu ăn ăn, Vegan cooking ,Sống khỏe
lý giải nấu khó hiểu, không có tác dụng được bí quyết nấu không nên vị Thành phẩm không giống như nội dung bài viết Nguyên liệu chuẩn bị và khi làm bếp không đúng, dư hoặc thiếu thốn vật liệu khó tìm, ko biết thay thế bằng gì
Từ khóa: lạc rang muối, giải pháp làm hạt đậu phộng rang muối, lạc rang muối ớt, đậu phộng rang muối hạt đường, hạt lạc rang