Xem cách làm bánh kem socola

-

Bánh kem socola trái cây đã mắt với lớp nền nâu black được phủ trên phương diện nhiều color rực rỡ, hương vị thì ngọt béo, đắng nhẹ, vừa ngon lại vừa không có cảm xúc bị ngán. Với hướng dẫn chi tiết từ Điện thiết bị XANH, đảm bảo bạn sẽ thực hiện thành công món bánh này. Thuộc vào bếp ngay thôi nào!

Nguyên liệu làm Bánh kem socola trái cây đến 8 người

Bột mì đa dụng 250 gr (bột mì số 11) Bột cacao 75 gr Baking powder 1.5 muỗng cafe (bột nở) Baking soda 1.5 muỗng cà phê (muối nở) Socola đen 600 gr Nutella 300 gr Heavy cream 700 gr (hoặc whipping cream) Sữa tươi không mặt đường 267 ml Bột cà phê hòa chảy Espresso 2 muỗng cà phê Kiwi 1 trái Việt quất 50 gr Mâm xôi 50 gr Đào 6 miếng (loại đóng hộp) Dứa 2 miếng (loại đóng hộp) Trứng con kê 2 quả Tinh hóa học vani 4 muỗng coffe Đường bột 224 gr muối bột 1 muỗng cafe Dầu ăn uống 125 ml

Cách lựa chọn mua nguyên vật liệu tươi ngon

Cách chọn tải kiwi tươi ngonChọn quả gồm vỏ ngoài nhiều lông tơ, không trở nên méo mó và không có dấu vết côn trùng đốt hoặc lốt bầm dập.Khi sờ vào cuống quả, nếu như có cảm xúc mềm thì quả vẫn chín và có vị ngọt. Hoặc trường hợp quả còn cứng thì chứng minh quả chưa chín và tất cả vị chua.Không hãy chọn quả kiwi bị mềm nhũn, có dấu hiệu úng hoặc chảy nước.

Bạn đang xem: Xem cách làm bánh kem socola


Cách chọn download việt quất tươi ngonKhi mua việt quất trên các siêu thị xuất nhập khẩu trái cây, chúng ta nên kiểm tra hạn sử dụng và nhãn mác đóng trên bao bì.Ưu tiên chọn hầu như quả tươi, tròn, vỏ mỏng manh có màu sắc tím sẫm hoặc ngả nhẹ sang màu xanh dương. Để ý đều quả vẫn còn đó cuống lá và đài quả vẫn còn phủ một tờ mỏng white color đặc trưng.Không nên lựa chọn những quả có hiện tượng lạ bị sâu, dập nát hoặc tan nước.Ngoài ra, nên chọn mua việt quất tại các cửa hàng bán hoa trái nhập khẩu đáng tin tưởng hoặc ẩm thực ăn uống để bảo đảm an toàn chất lượng.

Các nhiều loại trái cây đóng góp hộp thiết lập ở đâu?

Đào đóng hộp với dứa đóng góp hộp có thể dễ dàng tìm mua tại các siêu thị, hệ thống siêu thị Bách hóa XANH hoặc sở hữu nhanh rộng tại website bachhoaxanh.com.Nguyên liệu món nạp năng lượng bánh kem socola trái cây

Dụng nắm thực hiện

Lò nướng, máy tiến công trứng, lò vi sóng, dao, tô,...

Trộn các thành phần hỗn hợp bột khô

Cho vào sơn 224gr mặt đường bột, 75gr bột cacao, 250gr bột mì nhiều dụng, 1 muỗng coffe muối, 1.5 muỗng cà phê baking powder (bột nở), 1.5 muỗng coffe baking soda (muối nở).Dùng muỗng trộn đầy đủ cho tất cả hổn hợp bột thô được hòa quấn với nhau.

Xem thêm: Chế Mạch Điều Khiển Từ Xa Cho Động Cơ Brushless Không, Điều Khiển Remote 4 Ngõ Ra


Bước 1 Trộn hỗn hợp bột khô Bánh kem socola trái cây
Bước 1 Trộn hỗn hợp bột khô Bánh kem socola trái cây

Trộn các thành phần hỗn hợp bột ướt

Tiếp theo, bỏ thêm vào tất cả hổn hợp bột khô: 2 quả trứng gà, 2 muỗng cà phê tinh hóa học vani, 237ml sữa tươi không đường, 125ml dầu ăn. Cần sử dụng muỗng trộn các cho vật liệu hòa quyện.Kế tiếp, cần sử dụng máy đánh trứng trộn lếu hợp thêm 1 phút ở tốc độ thấp để đảm bảo an toàn hỗn vừa lòng mịn mượt trả toàn.Khuấy tan 2 thìa bột coffe espresso phối hợp với 250ml nước nóng, tiếp đến đổ cafe vào sơn bột. Cần sử dụng máy trộn đều tất cả hổn hợp cho hòa quyện.
Bước 2 Trộn tất cả hổn hợp bột ướt Bánh kem socola trái cây
Bước 2 Trộn hỗn hợp bột ướt Bánh kem socola trái cây
Bước 2 Trộn tất cả hổn hợp bột ướt Bánh kem socola trái cây

Nướng bánh

Làm nóng lò nướng trước ở ánh nắng mặt trời 180 độ C trong 15 phút.Phết 1 lớp dầu ăn sâu vào khuôn bánh, tiếp đến rắc thêm một lớp bột mì khô để chống dính. Tiếp theo, đổ bột bánh vào với nướng 1/2 tiếng ở 180 độ C. Sau khoản thời gian nướng chín, các bạn kê bánh lên khuôn tất cả rãnh và để nguội.Kế đến cần sử dụng dao sắc giảm giữa miếng bánh làm cho đôi, chia bánh thành 2 miếng có kích cỡ bằng nhau rồi giảm 4 rìa bao phủ để bánh vuông vức hơn.Cuối cùng, phết lên mặt bánh khoảng 40ml (khoảng 3 muỗng canh) sữa tươi không mặt đường để sinh sản độ ẩm.

Làm hỗn hợp kem che socola

Đầu tiên, nấu nướng 700ml heavy cream cho đến khi ấm, bốc khá nóng nhẹ. Kế đến, đun tan chảy 600gr socola đen trong lò vi sóng.Sau đó, bỏ vô tô socola phần heavy cream vừa nấu, 2 muỗng coffe tinh hóa học vani, 300gr nutella rồi khuấy đầy đủ đến khi hỗn hợp mịn mượt.Tiếp theo, làm cho lạnh hỗn hợp socola trong chống mát 1 tiếng. Sau 1 tiếng, sử dụng máy đánh tất cả hổn hợp đến lúc bông cứng tạo thành các thành phần hỗn hợp đặc, khá vón là được.

Phủ kem socola

Đầu tiên, phết 1 lớp kem socola mỏng có độ dày khoảng một nửa lóng tay nhỏ tuổi lên phương diện miếng bánh lắp thêm 1.Sau đó, bạn bỏ lên trên miếng bánh thứ 2 và bắt đầu bơm kem khắp toàn bộ bánh sau đó dùng cây chà láng bao phủ kem socola cho mịn và kín đáo bánh.Cuối cùng, bỏ phần kem socola còn lại vào túi bắt kem rồi bước đầu vẽ hoa văn lượn sóng lên phần rìa bánh.

Sơ chế trái cây

Gọt bỏ vỏ kiwi, tiếp đến cắt phần thịt trái thành các lát mỏng có độ dày vừa ăn.Cắt song khoanh dứa đóng góp hộp. Cắt đào đóng hộp thành những miếng bao gồm độ dày khoảng một nửa lóng tay nhỏ.Rửa sạch mát quả mâm xôi cùng việt quất, tiếp nối để ráo nước.

Trang trí

Đầu tiên, xếp kiwi lên mặt, tiếp đến đến thơm, đào, kế tiếp, rải đều mâm xôi và việt quất cho khi bí mật mặt bánh là trả thành.

Thành phẩm

Bánh kem socola trái cây bắt mắt với những sắc màu, cốt bánh bên phía trong cực kỳ mềm ẩm, kem phủ mềm rã trong mồm với vị to ngọt, đắng nhẹ hấp dẫn. Đặc biệt hơn hết là lớp hoa trái tươi ngon, mọng nước vị chua chua ngọt ngọt hòa quấn ngon đến khó khăn cưỡng!
Tuy cái bánh tất cả phần ước kì nhưng bạn chỉ cần thực hiện theo như đúng hướng dẫn trường đoản cú Điện thứ XANH, đảm bảo bạn sẽ làm thành công xuất sắc món bánh kem socola trái cây trang trí mắt, thơm và ngon này đấy. Vào phòng bếp trổ tài tức thì thôi!
lí giải nấu khó khăn hiểu, không làm cho được bí quyết nấu không nên vị Thành phẩm rất khác như nội dung bài viết Nguyên liệu sẵn sàng và khi nấu bếp không đúng, dư hoặc thiếu nguyên vật liệu khó tìm, không biết sửa chữa thay thế bằng gì
Tổng đài hỗ trợ (Miễn giá thành gọi)Gọi mua: 1800.1061 (7:30 - 22:00)Kỹ thuật: 1800.1764 (7:30 - 22:00)Khiếu nại: 1800.1063 (8:00 - 21:30)Bảo hành: 1800.1065 (8:00 - 21:00)