Thịt ba chỉ rang mắm tép

Mắm tép là các loại thực phẩm lên men tương tự như như mắm tôm, nguyên liệu đó là tép (tép là 1 loại động vật họ đơn vị tôm đồng nhưng nhỏ hơn). Mắm tép là món gia vị truyền thống lâu đời từ nhiều năm thích phù hợp với nhiều món ăn ngon hoặc chúng ta có thể chưng lên mỡ lên là có thể ăn cùng với cơm trắng rồi. Trong một số trong những món ăn với mắm tép thật thiếu sót nếu không nhắc mang đến thịt ba chỉ rang mắm tép.

Bạn đang xem: Thịt ba chỉ rang mắm tép

Từ vật liệu là mắm tép cùng thịt ba rọi NGON vẫn hướng dẫn các bạn nội trợ cách làm thịt ba chỉ rang mắm tép vừa thơm vừa ngon nhất. Chỉ cần bạn khôn khéo và tinh tế một chút là sẽ có được ngay món ngon, thu hút đưa cơm mang lại cà nhà rồi.

Nội dung chính

Cách có tác dụng thịt ba chỉ rang mắm tépCác cách thịt ba rọi rang mắm tépCách làm cho thịt ba rọi rang mắm cùng đường, gừng

Cách làm cho thịt ba rọi rang mắm tép

Nguyên liệu sau

Thịt ba chỉ (thịt ba rọi): 500gSả 1 củ toHành thô 2 củỚt hiểm 1 tráiMắm tép: 01 lọ (Tuy trực thuộc vào sở thích của bạn)

Các bước thịt ba chỉ rang mắm tép

Bước 1: Sơ chế thịt bố chỉ

– Đầu tiên, các bạn mua thịt ba rọi ngoài chợ về, giả dụ bận chúng ta có thể nhờ người ta sơ chế rồi thái luôn tại quầy. Còn bạn muốn sơ chế tận nơi thì hãy làm cho như sau: Thịt cài đặt về đem loại trừ bì, trằn qua nước sôi trộn chút muối hạt loãng để vứt bỏ bớt bụi bặm bụi bờ và hương thơm hôi. Tiếp nối đem làm thịt rửa sạch lại cùng với nước.

– Thái giết thịt thành những miếng vừa ăn, độ dày khoảng tầm 0,5cm. (Không buộc phải thái quá dầy, đang dai cạnh tranh ăn).

Cũng có một cách nữa các chúng ta cũng có thể thêm nước hàng mua sẵn tại các siêu thị khô hoặc nhà hàng siêu thị nhé.

Cách làm cho thịt ba chỉ rang mắm thuộc đường, gừng

Nguyên liệu chuẩn chỉnh bị

Thịt cha chỉChút gừng, sả, hành khôMắm tép, nước hàngĐường, gia vị.

Xem thêm: Top Những Gà Đá Hay Nhất Việt Nam Hiện Nay, Top Dòng Giống Gà Chọi Nổi Tiếng Nhất Việt Nam

Các cách làm thịt ba chỉ rang mắm đường

Bước 1: Đầu tiên chúng ta pha mắm tép thuộc với đường và nhớ chút nước hàng cho sút độ sánh lại.

Bước 2: Hành khô các bạn bóc tách bỏ, dậm rồi băm nhỏ sau đó phi thơm rồi cho mắm tép đun rôi bé dại lửa khoảng tầm 1-2 phút, hãy nhớ là vừa đun vừa khuấy đều. Đun kết thúc đổ ra chén bát để nguội.

Bước 3: Thịt ba chỉ rửa sạch, cắt miếng vừa ăn.

Bước 4: Trộn phần đông thịt và mắm rồi lấy phơi ở địa điểm thoáng gió chừng 1 giờ hoặc bọc kín lại, cất vào tủ lạnh.

Bước 5: có tác dụng nóng chảo với ít dầu ăn, phi thơm hành khô với gừng thái sợi. Bỏ thịt theo lớp vào xào săn. Giết mổ càng săn càng ngon chúng ta nhé!

Bước 6: khi thịt chín các bạn cho sả băm vào hòn đảo thêm một ít là được.

Ngoài hai giải pháp trên các bạn cũng có thể băm thịt ba rọi nhỏ, tiếp đến tiến hành bác bỏ cùng. Biện pháp làm này cũng solo giản, giết băm bỏ vào xào thuộc hành đã được phi thơm, rồi mang lại mắm tép, nấu cho đến khi thịt ngấm mắm tép, nêm thêm các gia vị là được.

Tham khảo: phương pháp rang cơm bằng nồi rán không dầu ngon với màu sắc cực hấp dẫn

Lời kết

Trên đây là hướng dẫn giải pháp làm thịt ba rọi rang mắm tép ngon tự NGON. Mình đã có lần đi ăn nhiều nhà hàng quán ăn thì món nạp năng lượng này được rất nhiều người lựa chọn để ăn uống cơm white (cơm tám) bao gồm cả ở những nhà hàng quán ăn đắt tiền, sang trọng trọng. Nói cách khác rằng, món ăn uống dân giã mà không còn tầm thường đúng không nào các bạn. Khi cơ mà đã nhàm chán với phần lớn món giết mổ luộc, giết xào thì vì sao bạn không chọn lọc thịt rang mắm tép nhằm đổi vị trong bữa cơm gia đình của mình. Chúc chúng ta thực hiện nay thành công!