DÂN DÃ MIỀN TÂY TẬP MỚI NHẤT

Chỉ bắt buộc nói đến vùng đất miền Tây bạn sẽ suy nghĩ tức thì đến những bé người chất phác, giản dị và đơn giản cùng cực kì hiếu khách hàng. Ghé mang đến khu vực đây bạn sẽ luôn phải no căng bụng cùng với những món đặc sản nổi tiếng miền Tây Nam Bộ khét tiếng, lạ miệng và tạo tmùi hương nhớ không khỏi bệnh. Hôm nay chuyên mục Mẹo vào phòng bếp đã thuộc bạn tổng hòa hợp 25 món ăn dân dã miền Tây Nam Sở nhé!

1. Bún mắm

Hỏi mang đến đặc sản nổi tiếng miền Tây bao gồm gì thì chắc hẳn rằng phải nói đầu tiên mang đến là món bún mắm lừng danh vùng Châu Đốc - An Giang. Ngon mang lại nỗi cơ mà món ăn uống này vẫn phổ cập rộng rãi khắp vùng miền giang sơn và luôn xuất hiện thêm trong những tiệc tùng, lễ hội ẩm thực ăn uống đặc sắc của Việt Nam.Đi ngang mọi shop bún mắm các bạn sẽ nghe thấy hương thơm thơm nức của mắm cá linc mà khiến bản thân ko kìm chân được ké vào. Tô bún mắm bày ra rực rỡ với heo quay giòn giòn, tôm và mực tươi mượt ngọt, hoàn toàn có thể thêm hầu hết lát cá basa, cá rúc bự ngậy.Hương vị lôi cuốn này đến mức đều người tiêu dùng tức giận duy nhất thậm chí là là khác nước ngoài nước ngoài cũng vạc mê, đặc biệt phần đa "người cuồng mắm" thì chỉ gồm no say quên cả lối về.

Bạn đang xem: Dân dã miền tây tập mới nhất


Bún mắm

2. Mắm kho

Quý khách hàng đã có lần trải nghiệm món mắm kho trứ danh của tín đồ miền Tây chưa? Đảm bảo sẽ làm chúng ta phân phát gnhân từ ngay kia. Món ăn phối hợp thân mắm cá linc với cá sặc với định lượng vừa nên, kho thuộc thịt lợn, tôm cùng cá satía tuyệt cá rúc. Nước kho đã lỏng chứ không hề sệt kẹo như fan miền Trung, chấm với rau củ sống thì ngon thôi rồi.Dưới đó là 2 phương pháp nấu bếp mắm kho nhưng Điện thiết bị XANH đọc với chia sẻ mang đến bạn. Tmê man khảo tức thì nhé!
Xem chi tiết: Cách đun nấu mắm kho miền Tây ngon chuẩn chỉnh vị, ăn kèm cơm nóng ngon hết sẩyCách làm bếp mắm kho cá rúc đậm đà khó khăn chống cực hao cơm trắng dễ dàng và đơn giản trên nhà
Mắm kho

3. Đuông dừa

Vùng khu đất miền Tây Nam Bộ nổi tiếng tuyệt nhất là món đuông dừa đặc biệt là Bến Tre, với hàm lượng bồi bổ cao, vừa thơm vừa ngon nhưng mà chưa hẳn người nào cũng đầy đủ anh dũng nhằm nếm thử. Những con đuông dừa ngọ ngậy béo múp mà lại nhìn thôi cũng thấy sợ hãi sợ hãi rồi.Tuy nhiên phần đa thực khách đã có lần test qua thì ai cũng đã không thể tinh được vị không thể khó nạp năng lượng nhỏng tưởng tượng. Đuông dừa bự ngậy, vị ngọt vơi mượt mềm cứng cáp yêu cầu thử chục nhỏ mới vẫn cơn thèm kia.Người miền Tây thực hiện đuông dừa chế tao những món nướng, cừu bột, xào hay trộn gỏi,... Dường như, món đuông dừa tắm rửa nước mắm nam ngư cũng đem đến cho mình một xúc cảm kỳ lạ mồm, gây thích dẫu vậy bắt buộc anh dũng bắt đầu demo được món này.Đuông dừa

4. Chuột đồng

giữa những món đặc sản nổi tiếng dân dã lừng danh phải nói đến chính là con chuột đồng; mà lại món ăn uống này chưa phải ai ai cũng dám demo. Tuy nhiên, nếu sẽ nếm qua thì chiếc mùi vị thơm nức, giết mổ dai ngọt đã làm cho bạn nhớ mãi không quên thậm chí là tcỗ ván thèm món đặc sản Đồng Tháp này đấy. Miền Tây cài đặt vựa lúa lớn nhất nhị nước bởi vì vậy chuột đồng các rất nhiều kể, phần đa nhỏ con chuột chuyên ăn lúa này làm thịt sẽ khá sạch, ngọt dẻo, thơm và ngon. Trong đó, vùng đặc sản nổi tiếng về chuột đồng đó là Cao Lãnh - Đồng Tháp. Những bé loài chuột lớn to được bào chế cùng với phần lớn món nướng, xào sả ớt, xào lăn, rô ti,... nhưng món nào cũng thơm nức, dậy vị lôi cuốn, nhâm nhi cùng với vài ly rượu thì chẳng ở đâu chê. Chuột đồng

5. Bún cá Châu Đốc

Về Châu Đốc - An Giang mời các bạn gạnh thưởng thức tô bún cá oi bức, được bao gồm con người miền Tây ngay thật, chất phác tiếp đãi thì nóng cả cái bụng lẫn tnóng lòng đó.Món nạp năng lượng hòa quấn cùng với đa số hương vị, vật liệu đậm chất miền Tây, chọn lọc đông đảo con con cá quả to Khủng, kiên cố giết nêm nếm vừa vị, nấu cùng nhau nồi nước nấu ngọt tkhô hanh. Thả vào sơn bún bông điên điển rubi, rau xanh nhút, rau xanh răm,... siêu ngon cùng hấp dẫn. Những ai không nạp năng lượng cần chơi luôn nhé còn phần đa ai đó đã được trải nghiệm qua chắc hẳn rằng suy nghĩ đến thôi cũng đã thèm thuồng rồi.
Bún cá châu đốc

6. Gà nướng đất sét

Gà nướng đất sét giỏi còn được gọi là "con gà mẫu bang" cái tên nghe kỳ lạ lạ, dân gian vậy tuy nhiên Lúc thưởng thức các bạn sẽ thiết yếu quên vị mặn mà, làm thịt con kê thơm lừng mềm ngọt hấp dẫn. Một món ăn uống dễ dàng và đơn giản cùng với cái brand name đậm chất bình dị này mà lại không còn lose kỉm đa số món sơn hào hải vị đâu đấy.Thịt kê được gia công sạch sẽ, nhồi vào bụng đông đảo vật liệu nhỏng sả, gừng, lá chanh khô, gia vị,... rồi bó chặt với lại với lá chuối, đắp bên phía ngoài lớp đất sét nung rồi nướng trui.Chỉ yêu cầu đập bể lớp đất nung là vẫn dậy lên loại mùi hương thơm phức khiến một cái bụng của khách hàng cũng phải sôi lên. Ăn nlỗi tín đồ miền Tây chân chất nhé, chẳng đề xuất chặt xếp gì đâu, trực tiếp cầm tay xé từng miếng con kê rồi chấm với muối hạt tiêu ckhô hanh. Đảm bảo dòng hương vị đang có tác dụng bạn lưu giữ mãi đấy.
Gà nướng khu đất set

7. Cá lóc nướng trui

Cá lóc được nghe biết cùng với phần giết thịt mềm ngọt, làm thịt cá thánh thiện, ít tạo không thích hợp và được không hề ít người yêu ưng ý. Ở vùng miền Tây sông nước thì con các lóc lại còn đa dạng và phong phú rộng, bạn sẽ dễ ợt tìm kiếm với trải nghiệm một con cá lóc đồng chắc chắn giết, dai ngọt hấp dẫn.Cá lóc được chế biến với tương đối nhiều món nhỏng xào, hấp, cừu,... tuy nhiên đặc sản nhưng mà bạn phải thử một đợt chính là món con các lóc nướng trui. Cá được thiết kế không bẩn, tiếp nối dúi vào gò rơm đã rực rỡ tỏa nắng đỏ rực nướng cho tới Khi phần domain authority với vẩy cá xém nâu black thì mang ra đập cùng gạt quăng quật lớp cháy đấy và thưởng thức nha.Thịt cá không cần tẩm ướp nên bạn cũng có thể cảm giác được vị ngọt tự nhiên, chấm kèm mắm nêm tí rau củ sống và bún tươi tốt nhâm nhi thuộc vài ba ly rượu thì ngon phải ghi nhận.
Cá lóc nướng trui

8. Gỏi củ hủ dừa

Miền Tây danh tiếng là vùng khu đất cùng với phần đông sản phẩm dừa, cây dừa cao trĩu nặng trĩu quả, nhất là vùng đất Bến Tre. Nơi này níu chân biết từng nào du khách cùng với món gỏi củ hủ dừa trđọng danh mà ai thử qua cũng phải tmùi hương lưu giữ.Phần lõi non Trắng bên trong cây dừa đó là củ hủ dừa gồm vị ngọt dịu, giòn giòn. Sử dụng vật liệu này trộn cùng rất thịt, tôm, rau củ thêm bí quyết pha nước mắm chua ngọt đậm chất rồi trộn đông đảo với nhau.Ttận hưởng thức vị giòn giòn của củ hủ dừa, vị ngọt dai của tôm giết chua chua ngọt ngọt của nước trộn gỏi cắn thêm loại bánh phồng tôm nữa thì ngon ko chống được. Về miền Tây đề xuất thử ngay món này bạn nhé!
Gỏi củ hủ dừa

9. Lẩu cá linh bông điên điển

Cá linc không chỉ có được áp dụng để triển khai mắm ngoài ra hoàn toàn có thể làm bếp lẩu vô cùng ngon. Nếu được một fan bạn miền Tây đãi mang lại nồi lẩu cá linc bông điên điển thì nóng lòng phải biết.Vị lẩu ngọt thanh, gần như bé cá linh phệ lớn kết phù hợp với bạc hà, bèo nhèo, cọng súng, bông điên điển,...sẽ làm chúng ta buộc phải xuýt xoa ăn uống hoài ko kết thúc được đó.
Lẩu cá linc bông điên điển

10. Gỏi xoài khô cá sặc

Kể tới những đặc sản nổi tiếng dân dã miền Tây thì đề nghị nói tới món gỏi xoài khô cá sặc mà nghĩ về thôi cũng có tác dụng chúng ta đề xuất thèm rồi. Cái vị xoài chua nhuốt nhuốt, trộn thêm nước gỏi chua ngọt rồi trộn với khô cá sặc mằn mặn, dẻo dẻo. Hương vị hợp lý khôn khéo này có tác dụng xiêu lòng biết bao nhiêu bạn từng hưởng thụ qua.Du kế hoạch miền Tây nhưng mà ko Gọi ngay món gỏi này là uổng lắm à ntị. Mà lỡ có ghi nhớ thương thì rinch vài ba nhỏ khô cá sặc về đơn vị rồi tham khảo bí quyết Điện thiết bị XANH để tự tay trộn gỏi tiếp đãi mái ấm gia đình ngay lập tức dưới đây nhé.
Gỏi xoài khô cá sặc

11. Cá kho tộ

Mùa nước nổi miền Tây thì nhà như thế nào cũng biến thành gồm một nồi cá kho tộ thơm phức, đậm vị. Thịt cá mượt ngọt thuộc các gia vị kho cay cay đậm chất kèm thêm dĩa cơm rét thì chẳng bao gồm cao lương mỹ vị làm sao sánh bởi.Thử ngay lập tức biện pháp có tác dụng nhưng mà Điện sản phẩm công nghệ XANH chia sẻ cho bạn dưới đây nha, chắc chắn rằng các bạn cũng biến thành bao gồm một nồi cá kho tộ ngon chết giả ntạo kia.
Cá kho tộ

12. Bánh xèo

Về miền Tây bạn sẽ tương đối bất thần cùng với những cái bánh xèo to lớn thật lớn mà lại buộc phải đổ bằng chảo với phần nhân đa dạng mẫu mã đầy ụ như thế nào là giết thịt, tôm, nấm, giá, mực,...điều đặc biệt, vỏ bánh có độ mỏng manh vừa đề nghị, kim cương ươm cùng giòn tan.Miền Tây ít khi sử dụng bánh tnắm để cuốn nắn bánh xèo mà lại cố vào chính là những loại rau: rau xanh cải, xà lách, lá giải pháp, lá xoài,... Chnóng bát nước mắm mặn ngọt rồi cắn cuốn bánh xèo to lớn béo cơ mà cảm nhận vị giòn, vị béo, mằn mặn hài hòa.Cứ tưởng những chiếc bánh xèo khổng lồ như vậy đã có tác dụng bạn ngán nhưng test một đợt chắc chắn là đã làm chúng ta mến mộ "xử gọn" cả mẫu bánh kia.
Bánh xèo

13. Bánh giá chợ giồng

Mỗi vùng miền Tây đều phải có số đông đặc sản riêng, khách hàng du ngoạn xuôi về phía trên thì tất cả dành riêng một ngày dài cũng không trải nghiệm hết các món đặc sản bén vị địa điểm này. Nếu bao gồm thời gian ghẹ ngang Gò Công - Tiền Giang thì mời bạn nghỉ chân trải nghiệm món bánh giá chợ Giồng lừng danh lâu đời địa điểm này nhé.Cách chế biến cũng khôn cùng kỳ lạ kia nha, cần sử dụng những cái vá để đánh giá bánh; múc đầy 1 vá bột, góp thêm phần nhân đa dạng nlỗi tôm, giết mổ, nấm,... thả vá xuống chảo ngập dưới dầu nóng rồi cừu cho tới khi bánh chín quà giòn.Xếp đầy các cái bánh tròn xinch ngộ ngĩnh lên dĩa, trộn thêm nước chnóng mặn ngọt thì ôi chao nghỉ ngơi hoài chợ Giồng không bước ra được kia.
Bánh giá bán chợ giồng

14. Canh chua cá

Món canh chua cá rước lòng nhiều người dân cùng với chiếc vị thanh hao thanh khô chua nhuốt nhuốt hòa quyện cùng với giết cá lớn ngọt, giá chỉ, bạc hà, đậu bắp,... giòn giòn; và nguyên vật liệu không thể không có chính là mọi nạm me làm cho độ chua lôi cuốn.Nổi tiếng rằng canh chua cá lóc, canh chua cá diêu hồng,... tuy vậy chúng ta cũng có thể phối hợp nhiều nhiều loại cá không giống nhằm nấu nướng cũng cực kì bén vị đó nha. Điểm qua 1 vài cách nấu bếp canh chua cá nhưng Điện lắp thêm XANH chia sẻ tiếp sau đây để chúng ta cũng có thể trổ tài chiêu đãi mái ấm gia đình.

Xem thêm: Top 7 Vị Tướng Sp Tốt Nhất Mùa 7, Tướng Sp Tốt Nhất Mùa 7


Canh chua cá

15. Cháo cá lóc

Món cháo con các lóc thơm mập để giúp bạn nóng bụng đông đảo trời mưa gió hay vẫn cảm bệnh dịch nhưng bao gồm tô cháo con các lóc thì mệt mấy cũng cngóng khỏe khoắn lại. Ttận hưởng thức cháo cá lóc miền Tây bạn sẽ kinh ngạc Khi bọn họ ăn cùng với rau xanh đắng, làm cho một hương vị mới lạ, thu hút.Rang gạo mang đến quà thơm, phi lê phần cá lóc rồi nấu chung nnóng rơm. Những phân tử gạo ninc nhừ, thịt cá lóc mượt ngọt thêm không nhiều rau xanh đắng nữa là níu chân biết bao bạn kia. Thử trổ tài đến mái ấm gia đình món ăn uống lôi cuốn này tức thì tại phòng bếp bên bản thân nhé.
Cháo cá lóc

16. Gỏi tía khía

Về miền Tây quan sát phần lớn mâm ba khía sống tuyệt mắm cha khía ú nụ là các bạn sẽ suy nghĩ tức thì mang đến món gỏi ba khía cơ mà thậu sự thèm kia. Món gỏi ba khía trđọng danh của tín đồ miền Tây thêm quan trọng đặc biệt rộng do nước trộn gỏi đó là trường đoản cú mắm bố khía giã nhuyễn thay mang nước cốt. Trộn cùng rất số đông nhỏ bố khía béo giết mổ, không nhiều đu đủ giòn giòn nêm và nếm vị mặn ngọt hài hòa và hợp lý rồi thêm hành phi, đậu phộng rồi chén ngay lập tức thôi.Đảm bảo món gỏi tía khía này sẽ có tác dụng các bạn say mê ăn hoài không dứt được. Có đi du lịch miền Tây nhớ sở hữu không nhiều mắm bố khía về rồi trộn gỏi ngay cùng với cách làm nhưng mà Điện vật dụng XANH lưu ý nha.
Gỏi cha khía

17. Cá tai tượng cừu xù

Món cá tai tượng rán xù thường có mặt làm việc các quán ăn uống, nhà hàng với hầu hết con cá tốt lát cá được tín đồ đầu nhà bếp chiên giòn, xù cả vẩy lên, chấm với mắm nêm tuyệt mắm chua ngọt thì bao ghiền đức.Món nạp năng lượng không chỉ có xét cho mùi vị ngon là đã đạt được, nếu khách hàng khôn khéo bày trí làm sao cho thật rất đẹp thì món cá tai tượng này vẫn ăn điểm tuyệt vời nhất có tác dụng gia đình các bạn bắt buộc tnóng tắc khen đó.
Cá tai tượng chiên xù

18. Chuối nếp nướng

Món chuối nếp nướng được xem như nhỏng một món ăn uống vặt gắn sát cùng với tuổi thơ của không ít người. Đi ngang gần như gian hàng này các bạn sẽ ngửi thấy một mùi hương thơm phức của nếp, dừa với chuối làm cho chúng ta tất yêu kìm lòng mà tạm dừng hưởng thụ. Những phần chuối nếp được quấn bởi lá chuối rồi nướng bên trên nhà bếp than mang đến vỏ nếp rubi ươm mà lại thấy được thôi cũng trở nên làm cho bạn muốn ăn luôn.Món vàng lặt vặt bình dân này Khi thưởng thức các bạn sẽ cảm nhận ngay lập tức phần nếp quấn bên phía ngoài dai dai thơm thơm vị nếp được trộn cùng với cốt dừa. Bên trong nhân là rất nhiều miếng chuối hơi chua chua ngọt ngọt hấp dẫn, chan thêm miếng nước cốt dừa cùng đậu phộng rang bự ngậy thì ngon xuýt xoa kia.
Chuối nếp nướng

19. Kho quẹt

Quý Khách tất cả thừa nhận một điều cao lương mỹ vị cũng ko bằng chiếc nồi kho thoa đậm đà, măn mẳn cùng với tôm thô, tóp ngấn mỡ dậy vị ko nào? Ăn kèm với bát cơm trắng, rau xanh luộc xuất xắc miếng miếng cơm cháy thì nghĩ về thôi cũng đã nhìn thèm.Kho bôi không chỉ có là một món lộ diện trong mâm cơm trắng mái ấm gia đình nhưng hiện nay còn đổi mới món ăn lặt vặt kéo khách nghỉ ngơi khắp các tuyến phố, ngõ ngách. Kho bôi vào nồi đất cùng với nước sốt kẹo kẹo mặn ngọt khiến cho bạn bát không bẩn nồi cơm trắng kia.
Kho quẹt

đôi mươi. Hủ tiếu Sa Đéc

Hủ tiếu là món ăn uống thường nhìn thấy của bạn miền Tây Nam Bộ với nhiều chủng loại hương vị với giải pháp nấu bếp tùy thuộc vào vùng miền. Trong số đó, hủ tiếu Sa Đéc lừng danh nhưng mà thực khách như thế nào du lịch qua phía trên đã và đang một đợt nếm test.Tô hủ tiếu nóng giãy, nước dùng ngọt tkhô hanh được hầm tự xương cùng nấu chung cùng với thịt heo, xá xíu, tôm tươi, gan,... nêm thêm tí tương ớt cay, tương cà giúp dậy mùi rộng. Đảm bảo món ăn uống này sẽ lấy lòng kể cả đều thực khách giận dữ tuyệt nhất đó.
Hủ tiếu sa đéc

21. Bánh tằm bì

Ghé qua Bạc Tình Liêu thì cần trải nghiệm gì? Chắc chắn là đừng làm lơ món bánh tằm suy bì nha, vị kỳ lạ mồm cực ngon đang làm cho chúng ta ghi nhớ mãi đó.Những sợi bánh tằm Trắng mềm được ra đời với quy trình chế biến công phu, pha trộn giữa bột gạo với bột nếp với công thức tiêu chuẩn. Người miền Tây nói rằng bánh tằm ngon là vì biện pháp pha bột và se bánh, nhưng mà se bánh bắt buộc thủ công bằng tay thì mới chuẩn chỉnh vị.Điểm khác biệt là quanh đó câu hỏi ăn uống bánh tằm cùng với nước mắm mặn ngọt thì áp dụng nước dừa tươi mập béo chan vào ăn kèm với thính, da heo, giết đe làm cho một mùi vị lạ miệng, thơm phệ cơ mà test là cần ghiền lành.
Bánh tằm bì

22. Gỏi sầu đâu

Quý khách hàng đã từng có lần sử dụng lá sầu đâu nhằm trộn gỏi chưa? Món gỏi sầu đâu của người miền Tây bảo vệ đã có tác dụng bạn thích mê ví như đã từng có lần test thông qua đó.Kết hợp với khô cá măn mẳn, xoài sinh sống với lá sầu đâu trộn phần nhiều, nnhị kĩ bạn sẽ cảm giác vị sầu đâu nhẫn đắng hợp lý cùng với vị chua của xoài làm cho một mùi vị sắc sảo, lôi cuốn. Cùng vào phòng bếp cùng với Điện thứ XANH làm tức thì hầu như món gỏi sầu đâu chuẩn chỉnh vị đón tiếp mái ấm gia đình nhé!
Xem chi tiết:Cách chế biến gỏi sầu đâu khô con các lóc chuẩn chỉnh vị miền Tây dễ dàng trên nhàCách chế biến gỏi sầu đâu cgiỏi thơm ngon kỳ lạ miệng cho ngày cgiỏi nhiều dạng
Gỏi sầu đâu

23. Cá kèo nướng muối bột ớt

Những món nướng luôn luôn đem về cho chính mình một mùi vị vừa thơm vừa ngon, dậy mùi hương hấp dẫn. Những nhỏ cá kèo Khủng mập, ngọt thịt được tđộ ẩm ướp với muối ớt măn mẳn cay xtrằn rồi xiên que và nướng chín.Vị cay cay, mặn mặn hòa với thịt cá mềm ngọt, ăn kèm với dưa leo, xà lách, rau củ thơm,... rồi nhâm nhi thêm vài lon bia thì không còn gì khác ngon bởi.
Cá kèo nướng muối bột ớt

24. Chtrằn bà ba

Những tín độ yêu thích ngọt thì không thể không demo qua món trà bà tía lôi kéo. Các bước làm thì hơi lao động vày món chè này kết phù hợp với các ngulặng liệu: hạt lạc, đỗ xanh, khoai vệ,... thêm nước dừa tươi thơm to, thử thôi là gnhân hậu.Thử trổ tài ngay lập tức căn bếp nhà của bạn món chè bà ba với cách nấu nướng kỳ lạ mồm của tín đồ miền Tây tức thì dưới đây nhé, chắc chắn là không có ai cơ mà ko say mê mê.
Chè bà bố

25. Chtrằn bánh lọt

Món chè bánh lọt miền Tây với vị ngọt to từ bỏ nước cốt dừa, phần bánh lọt được pha tự bột nặng nề bột gạo, thêm màu sắc xanh đỏ bắt mặt. Thử miếng bánh lọt mềm mềm, thêm đậu đỏ hoặc đậu đen bùi bùi thu hút lại thơm lừng hương thơm lá dứa chắc hẳn rằng ai cũng đã ham mê.Món trà này cũng dễ dàng làm bếp lắm, chúng ta có thể trổ tài ngay tại nhà đón tiếp mái ấm gia đình cùng với công thức cơ mà Điện vật dụng XANH trình làng sau đây nhé!
Chnai lưng bánh lọt
Qua nội dung bài viết này hy vọng bạn sẽ gọi hơn về hồ hết món nạp năng lượng bình dân miền Tây Nam Bộ hấp dẫn, ăn là ghiền lành. Hẹn gặp chúng ta ở số đông siêng đề sau.