Cách nấu chè ngô nếp già

-
cách làm nấu chè ngô (bắp) nếp là món ăn uống khoái khẩu của người nước ta vì vị ngọt thanh từ bỏ ngô nếp đem về rất dịu nhàng, không thực sự gắt như vị ngọt của con đường trắng.
Chè ngô nếp với số đông hạt ngô trong dẻo kế bên giòn, ngọt thơm là món ăn tuổi thơ của không ít người Việt Nam, gợi nhớ đến những ký ức và lắng đọng về bà và mẹ. xeotocaocap.com sẽ tái hiện tại lại hương vị tuổi thơ của công ty với hướng dẫn phương pháp nấu trà ngô nếp rất ngon dưới đây nhé.

Bạn đang xem: Cách nấu chè ngô nếp già


Chè ngô nếp lúc nấu kết thúc sẽ khôn xiết thơm cùng tạo cảm giác sực sực khi ăn uống trong miệng là điểm quan trọng đặc biệt của món ăn này. Ăn kèm cùng với đá xay nhuyễn vẫn là món nạp năng lượng giúp đập chảy cơn lạnh của ngày hè oi ả.



Thời gian sẵn sàng 10 min thời gian nấu 30 min Tổng thời gian 40 phút Độ khó: Người bắt đầu Phần ăn: 4 Gia vị giỏi nhất: Mùa hè
Nguyên liệu chính300 gam Ngô nếp (4 mang đến 5 trái)100 gam Bột sắn Gia vị200 gam Đường (Gia bớt tùy khẩu vị ăn ngọt)Nguyên liệu nấu chè ngô nếp đậu xanh200 gam Đậu xanh không vỏ nguyên vật liệu nấu trà ngô nếp cốt dừa400 mililit Nước dừa tươi 200 mililit Nước cốt dừa nguyên liệu nấu chè ngô nếp bột năng100 gam bột năng (2 muỗng canh)Nguyên liệu nấu trà ngô nếp lá dứa100 gam Lá dứa (2 lá)200 mililit nước cốt dừa 100 gam bột năng
Đun sôi khoảng tầm 1,5 – 2 lít nước vào nồi. Cho toàn bộ phần cùi ngô với hạt ngô vào đun sôi.Đun ngô vào 15 phút rồi vớt phần cùi ngô rồi tiếp tục đun phân tử ngô vào 10 phút mang lại chín nhừ.
Thêm đường vào ngô cho vừa khéo miệng. Nêm thêm 1/4 thìa cafe muối trắng để chè gồm vị đậm đà, khuấy đều.Cho bột sắn dây hòa chung với 250ml nước lọc mang lại tan hết. Rảnh đổ các thành phần hỗn hợp sắn dây vào nồi chè ngô khuấy đều cho tới khi hỗn hợp sôi lên, sánh lại và trong xuyên suốt thì tắt bếp.

Cuối cùng chúng ta múc trà ngô ra chén và thưởng thức. Có thể trang trí bởi vài tua dừa nạo để gia công tăng thêm hương vị ngon lành.

Xem thêm: 30+ Mẫu Áo Vest Nữ Dài Hàn Quốc Giá Tốt Tháng 11, 2022 Áo Khoác


Đun sôi 1.5 – 2 lít nước. Cọ sạch đỗ xanh với nước rồi cho vào nồi với ngô nếp, cùi ngô nấu cho tới khi phần đậu xanh với ngô nếp chín mềm. Sau cùng vớt bỏ phần cùi ngô.Thêm đường cho đủ khẩu vị và 1/4 thìa cafe muối vào chè ngô khuấy mang đến tan. Lúc phần ngô vẫn chín bạn áp dụng bột sắn hòa tầm thường với 250ml nước lọc đến tan rồi đàng hoàng đổ vào nồi chè ngô. Khuấy phần đông tay cho tất cả hổn hợp sôi trở lại, sánh dẻo thì tắt bếp.

Múc chè ngô nếp đậu xanh ra chén và thưởng thức. Có thể trang trí bằng vài sợi dừa nạo để triển khai tăng thêm mùi vị ngon lành.


Ngô nếp cọ sạch xong để ráo. Dùng dao sắc đẹp gọt từ trên xuống bên dưới để tách phần phân tử ngô với phần cùi.Đun sôi 1.5 – 2 lít nước. Bỏ vào nồi ngô nếp cùng cùi ngô nhằm nấu tính đến khi phần ngô nếp chín mềm. Sau cuối vớt cho chỗ cùi ngô.
Thêm 400g nước cốt dừa vào nồi, đung nóng nhẹ sống lửa nhỏ.Thêm con đường và 1/4 thìa coffe muối white vào nước cốt dừa, nêm nếm cho đủ khẩu vị.Hoà chảy 1 thìa canh bột năng với 50ml nước rồi đổ vào nước cốt dừa, đun cho đến khi nước cốt dừa sệt lại thì tắt bếp.
Cách nấu trà bắp nếp lá dứaNấu ngô nếp
*

*