Cách làm vỏ bánh bao trắng

Cái cạnh tranh khi làm bánh bao hay là sinh sống lớp vỏ, với công thức làm bánh bao này chúng ta yên tâm là sẽ có lớp vỏ trắng mịn như domain authority Ngọc Trinh!

Với công thức làm bánh bao này các bạn cần chuẩn bị những nguyên vật liệu sau:

1. Phần vỏ

- Bột mỳ: 500g

- Nước: 300ml (hoặc 100ml nước + 200ml sữa tươi)

- Men khô: 6g

- Muối: một nửa thìa cafe

- Bột nở (baking powder): 6g

- Đường: 80g

- Dầu ăn: 20ml

2. Phần nhân

- thịt heo xay: 300g

- Miến: ½ cuộn

- Mộc nhĩ: 5 cái

- mộc nhĩ hương: 5 cái

- Trứng cút: 20 quả

- Gia vị, hạt nêm, dầu ăn, phân tử tiêu.

Bạn đang xem: Cách làm vỏ bánh bao trắng

Cách làm:

*Phần nhân:

- Miến, mộc nhĩ, nấm mùi hương rửa sạch. Ngâm nước nóng mang đến nở rồi vớt ra nhằm ráo nước, tiếp đến thái nhỏ.

- Trộn đều: giết xay, miến, mộc nhĩ, nấm mèo hương, gia vị, hạt tiêu, dầu ăn, gia vị hạt nêm lại cùng với nhau.

- Trứng tếch rửa sạch, luộc chín, đem tách sạch vỏ.

- cho trứng vào thịt với nặn nhân thành 10 phần bởi nhau.

Xem thêm: Xem Phim Chú Mèo Đường Phố Tên Bob, Chú Mèo Đường Phố Bob Qua Đời Ở Tuổi 14

*Phần bột:

Cho bột mì + muối hạt + con đường + men + bột nở vào âu trộn chung. Kế tiếp cho lỏng lẻo nước + dầu lấn sâu vào trộn đều. Nhồi 1 lúc mang đến bột quấn thành một khối dẻo không dính tay.

Cho khối bột vào dòng âu lớn, dùng màng bọc thực phẩm bọc kín lại. Ủ thêm cho bột nở gấp hai (khoảng 60 phút).

Đem nhỏ ra nhồi sơ lại rồi phân thành 10 phần bằng nhau. Vê bột thành phần đa khối tròn, cán dẹt tiếp đến cho nhân thịt, trứng phắn vào, bọc bánh lại mang lại kín.

Bánh sau nặn nhằm nghỉ 15 - trăng tròn phút. Trong những khi đó cho nước vào nồi hâm nóng rồi xếp bánh vào xửng, lúc nước sôi thì cho bánh lên hấp, đôi khi cho nhỏ lửa đi. Trong những khi hấp hoàn hảo không mở vung. Hấp bánh trong đôi mươi - 25 phút. Sau thời điểm bánh chín nhấc nồi ngoài bếp. Mở vung tránh nhằm nước rớt xuống bánh có tác dụng nhão bánh.

Thành phẩm:

Bánh bao từ làmtuy khá vất vả một ít nhưng bù lại lúc nạp năng lượng thì ngon vô cùng. Trở ngại của phần nhiều các mẹ khi tự có tác dụng bánh bao là ở đoạn vỏ ko được bóng mịn, white đẹp. Những mẹ hãy yên chổ chính giữa vớicông thức làm cho bánh baonày nếu làm đúng theo từng quy trình thì món bánh bao của những mẹ vẫn "trắng mịn như domain authority Ngọc Trinh" luôn luôn đấy!

Chúc các mẹ thành công xuất sắc với công thức làm bánh bao này nhé!

Hễ nhà những chuối chín tôi lại có tác dụng món bánh này, mượt ngon xốp mịn thử là yêu
share
ưng ý
Đọc thêm
trụ sở hà nội
Tầng 21, Tòa nhà Center Building - Hapulico Complex, hàng đầu Nguyễn Huy Tưởng, Thanh Xuân, Hà Nội.
Điện thoại: 024 7309 5555, máy lẻ 370
contact
xeotocaocap.com
VPĐD trên TP.HCM
Tầng 4, Tòa công ty 123 Võ Văn Tần, Phường 6, Quận 3, thành phố hcm
Điện thoại: 028.73077979
Ban chỉnh sửa xeotocaocap.com:
chịu trách nhiệm cai quản nội dung: Bà Nguyễn Bích Minh.
LIÊN HỆ marketing & HỢP TÁC NỘI DUNG
marketing
xeotocaocap.com
Chat với hỗ trợ tư vấn viên
LIÊN HỆ QUẢNG CÁO
giaitrixahoi
admicro.vn
Tầng 20, Tòa nhà Center Building - Hapulico Complex, số 1 Nguyễn Huy Tưởng, Thanh Xuân, Hà Nội.
Chính sách bảo mật
Tầng 17, 19, 20, 21 Tòa bên Center Building - Hapulico Complex, tiên phong hàng đầu Nguyễn Huy Tưởng, Thanh Xuân, Hà Nội.
giấy phép số 2217/GP-TTĐT do Sở tin tức và Truyền thông hà nội thủ đô cấp ngày 10 tháng bốn năm 2019