Hướng dẫn làm tôm lăn bột chiên xù ngon giòn
Tôm cừu bột là một trong món nạp năng lượng được rất nhiều tình nhân ham mê, nhất là trẻ nhỏ. Tôm tươi tẩm bột chiên giòn chảy, vừa thơm vừa dễ nạp năng lượng lại nhiều bổ dưỡng. Bếp xeotocaocap.com sẽ lý giải biện pháp làm cho tôm chiên bột giòn thọ tại nhà ai ăn đều thích.
Bạn đang xem: Hướng dẫn làm tôm lăn bột chiên xù ngon giòn
1. Tôm tẩm bột chiên giòn
Nguim liệu:
- 500g tôm sú tươi
- 1 gói bột rán tôm
- Gia vị: Muối, đường, tiêu, bột nêm gà, bột tỏi, rượu thổi nấu ăn uống với dầu ăn
Cách chế biến tôm tẩm bột cừu giòn
Cách 1: Tôm sú tươi cắt đầu, gọt vỏ, mang chỉ sống lưng (cất giữ vỏ khấc cuối cùng của đuôi tôm với đuôi tôm). Sau đó cọ sạch sẽ với nước muối hạt loãng để khử tanh. Rửa lại cùng với nước sạch rồi vớt ra cần sử dụng giấy nấu ăn ăn uống thnóng không bẩn nước.
Tôm sú vứt đầu, bỏ vỏ, mang chỉ sườn lưng và rửa sạch
Bước 2: Dùng dao khía dịu trên thân tôm vài mặt đường để lúc tẩm bột sẽ được thnóng thuận tiện sâu vào trong.
Cách 3: Cho tôm vào 1 chén bát to, phân phối 1 thìa cafe mặt đường, 1/3 thìa cafe muối, 50% thìa cafe tiêu, 1/2 thìa cafe bột tỏi cùng 1 thìa canh rượu nấu ăn, trộn phần đa cùng ướp tôm 30 phút đến ngnóng.
Nêm các gia vị nhằm ướp tôm
Cách 4: Đong 1 cup (250g) bột chiên tôm cho vô bát, nêm vào 1 thìa cafe bột nêm con gà, 1/2 thìa coffe muối hạt, 50% thìa cà phê tiêu, 1 thìa coffe bột tỏi, một nửa thìa coffe đường rồi trộn phần đa. Đong 2/3 cup nước rồi đổ nhàn rỗi vào bát bột, vừa đổ vừa khuấy đến lúc thu được tất cả hổn hợp bột sệt đặc là được.
Pha bột cừu tôm
Cách 5: Chuẩn bị thêm 50% cup bột rán tôm bỏ lên trên đĩa. Lấy từng con tôm nhúng ngtràn lên chén bột, tiếp nối nhấc lên lăn qua phần bột khô. Xếp ra đĩa. Thực hiện tại cho đến khi xong tôm.
Nhúng tôm vào bột ướt, lăn uống qua bột khô
Cách 6: Đổ ngập chảo dầu nạp năng lượng, hâm nóng già rồi thả lần lượt từng nhỏ tôm sẽ tẩm bột vào và chiên với lửa lớn. Khi tôm chín được khoảng 1/2 thì vớt tôm ra, để nguội giảm. Sau kia liên tục rán tôm lại 1 đợt tiếp nhữa thì tôm rán bột sẽ tiến hành giòn lâu dài. Vớt tôm ra nhằm ráo dầu.
Chiên tôm
Hoàn thành cùng thưởng trọn thức
Tôm rán bột giòn rất rất lâu. Tôm ngấm đầy đủ hương liệu gia vị, gồm vị măn mẳn cùng ăn chấm cùng rất tương ớt với sốt mayonnaise giỏi nóng chua ngọt thường rất ngon.
Tôm chiên giòn đơn giản dễ dàng mà ngon
2. Tôm cừu bột rán xù
Nguyên liệu:
- 500g tôm sú tươi
- 2 quả trứng gà
- 200g bột rán xù
- 150g bột cừu giòn
- Gia vị: Hạt nêm, muối hạt, tiêu, dầu nạp năng lượng, tương ớt
Các bước làm tôm tẩm bột chiên xù
Bước 1: Tôm sú tươi bỏ đầu, gọt vỏ, bỏ chỉ sống lưng rồi rửa sạch sẽ với nước muối hạt loãng. Sau đó rửa lại cùng với nước sạch và thấm khô nước.
Cách 2: Cho tôm vào đánh, cung cấp 2 thìa coffe gia vị hạt nêm, một nửa thìa cafe tiêu xay trộn các cùng ướp tôm 15 - khoảng 30 phút mang lại ngấm.
Ướp tôm trước lúc tẩm bột chiên
Cách 3: Đập 2 trái trứng ra đánh rồi khuấy tan. Đổ bột rán xù ra 1 đĩa to, bột cừu giòn ra 1 đĩa lớn khác.
Xem thêm: Lựa Chọn Dầu Gội Trị Rụng Tóc Như Thế Nào? Top 13 Sản Phẩm Dầu Gội Tốt Nhất
Cách 4: Lăn theo lần lượt từng bé tôm đã được ướp qua lớp bột rán giòn, nhúng chìm trong trứng con gà, kế tiếp lăn đa số qua lớp bột cừu xù rồi để ra bát riêng rẽ. Thực hiện nay lăn uống tôm cho đến Khi hết.
Tôm tđộ ẩm bột
Bước 5: Đổ ngập trong dầu ăn sâu vào chảo với đun chảo sôi già. Thả theo thứ tự từng bé tôm tẩm bột vào trong chảo, chiên với lửa vừa cho tới trong khi thấy tôm chín được khoảng 50% thì gắp ra. Để tôm nguội rồi lại chiên thêm một lượt nữa để tôm cừu bột được giòn những, đá quý óng. Gắp tôm ra nhằm ráo đầu.
Chiên tôm đá quý giòn
Hoàn thành và ttận hưởng thức
Tôm cừu bột chiên xù đá quý óng, lớp bột giòn, quấn kín tôm và rất thơm. Tôm tẩm bột chiên xù chấm cùng với tương ớt ăn cực kỳ cuốn hút.
Tôm tẩm bột cừu xù xoàn giòn hấp dẫn
3. Các bước làm tôm rán bột mì cgầy xanh
Nguyên liệu:
- 500g tôm sú tươi
- 2 trái trứng gà
- 200g bột mì
- 300g cbé xanh
- Dầu ăn, muối, tiêu, hạt nêm
Các bước làm tôm rán bột mì cnhỏ xíu xanh
Cách 1: Tôm rửa sạch mát, tách bóc vỏ, vứt đầu, lấy chỉ sườn lưng. Rửa qua với nước muối bột loãng rồi cọ lại với nước sạch mát, nhằm ráo nước trọn vẹn.
Cách 2: Cho tôm vào sơn, cấp dưỡng 2 thìa cafe gia vị hạt nêm, xíu tiêu xay, trộn phần đa với ướp 15 phút.
Cách 3: Đập trứng kê ra chén bát, tấn công bông. Đổ bột mì ra bát tô riêng biệt. Cgầy xanh xao thay đổi ra tô riêng rẽ. Nếu làm bằng cgầy xanh thô thì ngâm vào trong nước mang đến cốm mượt xong để ráo nước.
Cách 4: Lăn uống từng bé tôm qua 1 lớp bột mì, nhúng chìm trong trứng gà rồi lăn uống tôm qua cnhỏ sao để cho cbé che đầy đủ lên tôm là được. Xếp tôm ra tô riêng biệt và triển khai cho đến Lúc hết tôm.
Lăn uống tôm qua bột, trứng gà cùng cốm xanh
Cách 5: Bắc chảo lên bếp, đổ ngập hết dầu đun dầu nóng già rồi đến tôm vào chiên với lửa nhỏ tuổi. Lúc thấy tôm có color tiến thưởng, cbé sẽ chín thì gắp ra nhằm ráo dầu. Khi ăn uống rán lại 1 lần nữa mang đến tôm chín hoàn toàn thì tôm sẽ được giòn ngon hơn.
Hoàn thành và thưởng thức
Tôm rán bột mì cbé xanh giòn, color cbé xanh bắt mắt, giết mổ tôm thơm với lớp bột giòn thọ Khi rán qua 2 lần nửa. Tôm rán bột mì ctí hon xanh nạp năng lượng chnóng cùng với tương ớt cay vô cùng cuốn hút.
Tôm cừu bột mì cbé xanh chnóng tương ớt cay giòn ngon hấp dẫn
Bí quyết làm tôm chiên bột giòn lâu
- Để tôm cừu bột giòn lâu bền hơn thì nên cần chiên tôm qua 2 lần lửa. Lần đầu tiên tôm chín 1/2, lần thứ hai chiên tôm chín hẳn sẽ tương đối giòn, nhằm nguội cũng vẫn giòn.
- Tôm cừu bột ngon nên mua tôm sú còn tươi, khiêu vũ tanh tách đang bỏ thịt theo lớp tôm tươi, ngọt ngon rộng.
