Cách làm cơm trộn rong biển
Cơm trộn Hàn Quốc là món ăn uống ngon lừng danh tại xứ Hàn. Và hiện thời chúng tôi share đến chúng ta cách làm cho cơm trộn nước hàn ngon với chỉ dẫn một phương pháp chi tiết, tỉ mỉ sẽ giúp bạn dễ ợt chế vươn lên là được món cơm trắng trộn ngon như ngoài tiệm.
Bạn đang xem: Cách làm cơm trộn rong biển
Cơm trộn hàn quốc hay còn được gọi là Bibimbap, một món ăn phổ cập của bạn Hàn được ưa thích ở nhiều quốc gia trên cố kỉnh giới, trong số đó có Việt Nam. Là sự kết hợp tuyệt vời của cơm trắng trắng và những loại nhân thịt, trứng, rau củ cùng với nước xốt tương ớt đậm đà, không chỉ là có hình thức dễ nhìn mà còn hết sức thơm ngon, bổ dưỡng.
Bạn hoàn toàn có thể thực hiện món ăn uống này tận nhà để tiếp đãi gia đình, đồng đội với cách làm hướng dẫn cách làm ngay sau đây.
Nội Dung
ẨnHiện
1 giải đáp làm cơm trộn nước hàn ngon như không tính hàng1.2 các bước thực hiện
Hướng dẫn có tác dụng cơm trộn hàn quốc ngon như xung quanh hàng
Nguyên liệu
Gạo: 2/3 gạo tẻ cùng 1/3 gạo nếpThịt bò thăn: 200gTrứng: 4 quảNấm hương: 200gNấm kim châm: 200gCải bó xôi: 200gCà rốt: 200gBí ngò : 200gGiá đỗ: 200gTỏi: ½ củMè: 100gTương ớt nước hàn Gochujang: 3 muỗngCác gia vị bao gồm: muối,đường, dầu ăn, xì dầu, giấm gạo…Các bước thực hiện
Sơ chếVo gạo, nấu cơm như bình thường.
Tỏi bóc tách vỏ, đập dập, băm nhỏ.
Thịt trườn rửa sạch, thái mỏng dính vừa ăn, đem ướp với gia vị gồm: 3 muỗng xì dầu, 1 muỗng đường, 1 muỗng giấm gạo, 1 thìa tỏi băm, 1 thìa dầu mè, ½ thìa cà phê hạt tiêu. Đem tất cả hổn hợp thịt chứa trong tủ lạnh.
Cà rốt, túng ngò làm sạch, thái sợi chỉ nhỏ, nhiều năm 3 – 5cm.
Nấm kim châm cắt gốc, cọ sạch.
Nấm mùi hương nhặt gốc, cọ sạch, thái mỏng.
Cải bó xôi nhặt gốc, rửa sạch.
Giá đỗ rửa sạch, để ráo nước.
Mè rang chín.
Xem thêm: Siêu Thị Điện Máy Tính Bảng Acer Iconia Tab 7 A1, Nơi Bán Máy Tính Bảng Acer Iconia Tab 7 A1
Chần rau xanh củ.Bắc nồi nước lên bếp nấu sôi, đến cải bó xôi vào chần sơ kế tiếp vớt ra nhằm nguội. Nạm nhẹ nhằm rau sút nước, thái khúc vừa nạp năng lượng rồi ướp với một ít muối, dầu mè,mè rang.
Nấm kim châm cùng giá đỗ có tác dụng tương tự, nhằm riêng.
Xào rau củ quả.Bắc chảo lên nhà bếp với chút dầu ăn, lúc dầu nóng các bạn cho cà rốt, nấm hương thơm vào xào cùng chút muối. Đảo đầy đủ tay cho khi củ cà rốt chín mềm thì đổ ra chén để riêng.
Cũng chảo đó, thêm chút dầu ăn vào phi thơm tỏi băm, cho túng thiếu ngòi vào xào cùng chút muối cho chín tái thì tắt bếp, đổ ra chén để riêng.
Xào giết thịt bò.Thịt bò đã ướp hương liệu gia vị đem xào cho đến lúc thịt săn lại, chín tới thì đổ ra chén. Không nên xào kỹ quá, giết bị dai, ko ngon
Pha nước xốt bibimbap.Chuẩn bị một chiếc chén, mang đến 3 thìa tương ớt Gochujang + 1 muỗng đường + 1 thìa giấm + 1 muỗng dầu mè + 2 thìa mè rang +2 muỗng nước, khuấy đều hỗn hợp nước xốt.
Thành phẩm và trải nghiệm món cơm trắng trộnĐể bày trí món ăn theo phong thái người Hàn, các bạn hãy sẵn sàng chuẩn bị 4 – 5 bát đá Hàn Quốc, thoa một lớp dầu ăn mỏng dính trong lòng bát rồi cho vô mỗi bát 1 phần cơm, nén vơi xuống.
Lần lượt xếp những loại rau củ quả, thịt bò, nấm lên mặt cơm, để riêng những loại.
Đặt chén cơm lên bếp, nhảy lửa đun cho đến lúc lớp cơm ở dưới nóng giòn thì bắc xuống.
