Cách làm bánh hành kẹp phô mai
Bánh quy hành kẹp nougat trứng muối là việc kết hợp hoàn hảo và tuyệt vời nhất giữa lớp vỏ giòn thơm thuộc nhân kẹo dẻo mượt ngọt, mằn mặn đặc trưng vị trứng muối. Đặc biệt món bánh này không cần cần sử dụng đến bếp nướng nên ai cũng có thể vào bếp tiến hành được. Hãy cùng Điện sản phẩm XANH coi ngay bí quyết siêu đơn giản dễ dàng này nhé!
chuẩn bị nguyên liệu Cách chế tao bánh quy hành kẹp nougat trứng muối hưởng thụ bánh quy hành kẹp nougat trứng muối
Nguyên liệu làm cho Bánh quy hành kẹp nougat trứng muối mang lại 12 chiếc bánh
Bánh quy 24 cái Bơ lạt 60 gr Lòng đỏ trứng muối chín 45 gr Đường 5 gr Sữa bột 9 gr Kẹo marshmallow 90 gr Hành lá cắt nhỏ 2 câyHình nguyên liệu
Trộn hỗn hợp bơ hành
Cho vào tô 30gr bơ lạt đun chảy, 5gr đường, 2 cây hành lá cắt nhỏ tuổi rồi khuấy phần nhiều cho đường tan.Bạn đang xem: Cách làm bánh hành kẹp phô mai
Quết bơ bánh quy
Dùng rửa phết 1 lớp mỏng tanh hỗn hòa hợp bơ hành lên từng miếng bánh quy.Tiếp theo, chúng ta rắc thêm một ít hành lên mặt bánh, kế tiếp áp chảo bánh trên lửa bé dại đến lúc mặt bánh khô với hơi tiến thưởng lại là được.Làm nhân nougat trứng muối
Tán nhuyễn mịn 45gr lòng đỏ trứng muối đã có tác dụng chín qua rây.Bắc chảo lên bếp, bỏ vô 30gr bơ lạt với đun chảy trên lửa nhỏ. Sau đó, bỏ thêm 90gr kẹo marshmallow, hòn đảo đều cho đến lúc kẹo tung chảy trả toàn.Khi kẹo tung chảy, chúng ta cho góp thêm phần trứng muối hạt rồi trộn những cho hòa quyện.Cuối cùng, bỏ vô 9gr sữa bột, liên tiếp trộn cho tất cả hổn hợp kẹo hòa quyện, hơi sệt sệt là được.Mách nhỏ:Nên nấu tất cả hổn hợp bơ với marshmallow trên lửa nhỏ nhất.Nên dùng bếp từ hoặc nhà bếp hồng ngoại nhằm nấu, tránh việc dùng phòng bếp gas vì chưng sẽ khiến cho hỗn phù hợp bị nhanh cháy, thành quả bị chai cứng.Nên dùng chảo kháng dính nhằm nấu kẹo để kẹo không trở nên dính chảo.
Xem thêm: Chương 27: Tiểu Tao Hóa Muốn Ăn Côn Thịt Của Anh Trai Trúc Mã Quá Cường Hãn
Kẹp bánh
Cho hỗn hợp kẹo trứng muối bột vào túi bắt bông kem, sau đó bạn bơm kem vào thân mặt vào của bánh quy.Tiếp theo, để một miếng bánh quy khác lên phần kẹo này, nhằm bánh nguội trọn vẹn là hoàn toàn có thể thưởng thức.Mách nhỏ: Để phần kẹo tương đối nguội 1 tí sẽ giúp đỡ cho vấn đề bơm nhân dễ dàng hơn, vì lúc này kẹo đã hơi sệt nên không xẩy ra chảy dàn ra ngoài.
Thành phẩm
Món bánh quy có lớp vỏ giòn hương thơm nức mũi mùi bơ hành, bùi bùi beo mập hòa quyện cùng nhân kẹo dẻo mềm ngọt nhẹ, mằn mặn vị đặc thù từ trứng muối, rất là thơm ngon lại không còn bị ngán.Cách bảo quản bánh
Cho bánh vào túi kín đáo hoặc vỏ hộp kín, bảo quản ở ánh nắng mặt trời thường, thông thoáng từ 1 - 2 tuần.Điện trang bị XANH chúc bạn thực hiện thành công món bánh quy hành kẹp nougat trứng muối thơm ngon khó cưỡng này nhé!*Nguồn tham khảo công thức cùng hình ảnh từ kênh YouTube Sukie"s Kitchen
Tổng đài hỗ trợ (Miễn giá tiền gọi)Gọi mua: 1800.1061 (7:30 - 22:00)Kỹ thuật: 1800.1764 (7:30 - 22:00)Khiếu nại: 1800.1063 (8:00 - 21:30)Bảo hành: 1800.1065 (8:00 - 21:00)